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東莞市金輝廚具熱能工程有限公司(東莞太陽能熱水器供應商)
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東莞不銹鋼廚具設備工程設計中需考慮的因素


東莞不銹鋼廚具設備工程設計中需考慮的因素

我們認為一個嚴格的廚房工程設計必須綜合考慮各方面的因素,(比如:各種場合下平均用餐時間、餐廳廚房面積及其比例、廚房用水量、液化瓦斯氣耗量等)才能得到客戶與就餐者滿意的效果。

  東莞市黃江金輝熱能設備制造廠(東莞市新時代新能源科技有限公司)主要生產經營太陽能熱水器、空氣能熱泵熱水供應系統工程、東莞太陽能熱水器工程東莞不銹鋼廚具設備工程、不銹鋼廚房設備、東莞電磁爐設備等。從事設計、制造、安裝、維修各類賓館、別墅、工廠宿舍、醫院、美容美發,沐浴、保健中心、學校、套房、集體食堂的廚房配套設備和空氣能熱泵熱水供應系統工程。

一、各種場合下平均用餐時間
餐廳種類 公司 學校 部隊 自助餐廳 一般餐廳 大型餐廳
分/人 15-25 20-40 20-30 20-45 45-60 120-150
二、餐廳廚房面積及其比例
餐廳種類 公司 學校 部隊 自助餐廳 一般餐廳 大型餐廳
餐廳面積(m2/座位) 1.1-1.3 1.0 1.0 1.2 1.4-1.5 1.3-1.4
廚房面積(m2/人) 0.2-0.4 0.1-0.4 0.1-0.3 0.8-1.0 0.25-0.35 0.3-0.4
比例 2.5-3.3 2.5-1.0 3.3-1.0 1.2-1.5 4.0-6.0 3.5-4.5
三、廚房用水量(公升/人數)
餐廳種類 公司 學校 部隊 自助餐廳 一般餐廳 大型餐廳
最多 12 15 7 30 20 25
最少 7 8 5 20 10 15
平均 10 12 6 25 15 20
四、液化瓦斯氣耗量(KG/H)
使用方法\平均氣溫 公司 學校 部隊 自助餐廳 一般餐廳 大型餐廳
連續使用 3.2 3.0 2.5 2.0 1.6 1.0
斷續使用 1.7 1.6 1.5 1.4 1.3 1.2
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